Δ Ι Α Ι Τ Α  Κ Υ Τ Τ Α Ρ Ι Τ Ι Δ Α Σ




   Πολλές φορές θεωρούμε την κυτταρίτιδα παχυσαρκία, κάνοντας μεγάλο λάθος.  Θεραπεύοντας

μάλιστα την παχυσαρκία τότε φανερώνεται ακόμα πιο πολύ η κυτταρίτιδα.  Δεν πρέπει, λοιπόν, να

κάνουμε δίαιτες αδυνατίσματος για να θεραπεύσουμε την κυτταρίτιδα αλλά αποτοξινωτικές δίαιτες.


ΔΙΑΙΤΑ 2.200 ΘΕΡΜΙΔΩΝ  (ειδικά για όσους έχουν κάνει, από λάθος, δίαιτα αδυνατίσματος για την θεραπεία της κυτταρίτιδας)

Πρωινό:  200 γρ. περίπου γιαούρτι άπαχο με μερικές φρυγανιές αλειμμένες με βούτυρο και μέλι, χυμό πορτοκαλιού με λίγη ζάχαρη.

Μεσημεριανό:  μια χούφτα ρύζι αρτυμένο με λάδι και τυρί τριμμένο, 100 γρ. ψάρι σχάρας με λεμόνι, 200 γρ. σπανάκι με λεμόνι, μερικές φρυγανιές, 2 φρούτα νωπά (μήλο ή αχλάδι), 2 ποτήρια κρασί με μεταλλικό νερό, ένα φλιτζανάκι καφέ με λίγη ζάχαρη.

Απογευματινό:  1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού με 2 κουταλάκια ζάχαρη.

Βραδινό:  200 γρ. άπαχο γιαούρτι, 200 γρ. λαχανικά με λεμόνι, μερικές φρυγανιές, 1 μπανάνα ψημένη και 1 μήλο, 2 ποτήρια νερωμένο κρασί.


Αυτή η δίαιτα μπορεί να αλλάξει καταναλώνοντας άλλες τροφές που δε θα τροποποιούν όμως τη

συνολική παροχή θερμίδων.  Το ρύζι, π.χ., μπορεί, ν' αντικατασταθεί με σούπα από πράσο,

μακαρόνια με τυρί και ντομάτα.  Το ψάρι μπορεί ν' αντικατασταθεί με μερικές φέτες άπαχο κρέας ή

μοσχαρίσιο συκώτι καλά ψημένο με λεμόνι.  100 γρ. φασολάκια βραστά ή 200 γρ. μπιζέλια

αντικαθιστούν το βραστό σπανάκι.  Ο χυμός πορτοκαλιού που πίνεται στις 10:00 το πρωί μπορεί      

ν' αντικατασταθεί, εναλλακτικά, από χυμό γκρέιπ-φρουτ ή ντομάτας.  Για το βραδινό επιτρέπεται ένα

πιάτο με ζαμπόν ωμό και χορταρικά ψημένα, άπαχο τυρί, μήλα ψημένα και λίγο άπαχο γιαούρτι.  Τ α

γλυκά αποκλείονται από τη διατροφή εκτός από το ρυζόγαλο.


ΔΙΑΙΤΑ  2.800 ΘΕΡΜΙΔΩΝ (δεν αδυνατίζει επειδή παρέχει κανονικό αριθμό θερμίδων)

Πρωινό:  1 μπανάνα, 1 πορτοκάλι, 1 μήλο στο μπλέντερ με 100 γρ. περίπου γάλα.  Μερικές φρυγανιές με βούτυρο και μαρμελάδα.

Μεσημεριανό:  ζυμαρικά με βούτυρο φρέσκο και τυρί τριμμένο, μια μερίδα κρέας στη σχάρα και λίγο αραβοσιτέλαιο, 200 γρ. χορταρικά ψημένα με λεμόνι, φρυγανιές, 1 ποτήρι κρασί με κανονικό βαθμό αλκοόλ, φρουτοσαλάτα από φρούτα νωπά.

Απογευματινό: 1 ποτήρι άπαχο γάλα, 1 γιαούρτι με φρούτα, φρυγανιές με βούτυρο και μαρμελάδα (ή μέλι)

Βραδινό:  μια καλή μερίδα σούπα αγγλική (συνταγή: σε κανονικό ζωμό που βράζει προσθέτουμε 100 γρ. πατάτες, 2 κρεμμύδια και 1 καρότο, καθαρισμένα και ψιλοκομμένα.  Αφού βράσουν τα περνάμε από το μύλο και ξαναβάζουμε στη φωτιά, προσθέτοντας 2 φλιτζάνια άπαχο γάλα)
100 γρ. ρικότα, φρυγανιές, 300 γρ. φρούτα ψημένα με ζάχαρη.

Και αυτή η δίαιτα επιτρέπει παραλλαγές για να αποφεύγεται η μονοτονία.  Έτσι, π.χ., στη θέση των

ζυμαρικών με φρέσκο βούτυρο προτείνεται ένα πιάτο ταλιατέλες με βούτυρο και τυρί τριμμένο ή

ρύζι.  Το κρέας μπορεί ν' αντικατασταθεί με ψάρι βραστό (γλώσσα, μπακαλιάρο κτλ).  Τ α χορταρικά

που θα χρησιμοποιηθούν σ' αυτή τη δίαιτα είναι: το σπανάκι, τα φασολάκια βραστά, παντζάρια

βραστά, μπιζέλια βραστά και καρότα τριμμένα.  Στη θέση της αγγλικής σούπας επιτρέπεται ρύζι με

μαϊντανό, χορτόσουπα, μακαρονάκι σε ζωμό και ντοματόσουπα.